|
Hamon Na May Krim 
Recipe Ingredients:
1-2 sibuyas na hiniwa ng maliliit
1/2 librang miki o noodles
2-3/4 onsang hamon o potted meat
2-1/2 tasang gatas
3 kutsarang arina
3 kutasarang paminta
3 kutsarang ginadgad na hamon asin
paminta, keso Cooking Instructions:
Lutuin muna ng bahag sa mantika ang sibuyas. kapag mapula- pula na hitsura, ihalo ang arina. Isalin ang gatas at lutuin saamantalang hinahalong madalas hanggang sa ito ay lumambot. Isama na pagkaraan nito ang hamon kasama ang asin at paminta. Iayos ang miki sa baking dish at isalin sa ibabaw ng sarsa ginwa. Budburan ng keso ang ibabaw at ipasok sa pugong may katamtamang init at pabayaang makapasok sa loob ng 20-25 minuto. Pagkaraan ng tagal na ito, maari ng hanguin at ihaing mainit pa.
|
